Can Perris

HO HEM ACONSEGUIT! 100% NATURAL

Cada vegada és més usual trobar-nos amb consumidors amb algun tipus d'intolerància ( gluten, ous, lactosa,...) Com ja sabeu, sempre hem tingut algun producte curat que contenia lactosa. Ara després de mesos d'experimentació, controls, proves i resultats ens complau poder-vos comunicar que la totalitat dels nostres productes son fets 100% naturals. Hem canviat la proteïna de llet en aquests productes curats (fuets, llonganisses) i la hem substituït per ferments naturals. La curació és molt més lenta però mereix la pena ja que el resultat és encara millor tant d'aspecte com de sabor. Ja podem dir que QUALSEVOL tipus de consumidor pot menjar de TOTS els nostres productes sense por (ull! els al·lèrgics a l'ou no pot menjar botifarra d'ou com és evident).

Moltíssimes gràcies per la vostra fidelitat, procurem mantenir qualitat i la millora constant del nostre petit negoci artesà! :) 

 

10.01.2014

2017  Can Perris  -   Carles Javierre